Como os adelantamos hace unos días, ya podemos completar la información relativa al X Encuentro que tendrá lugar en La Metáfora el próximo viernes 11 de junio. Los ingredientes que vamos a degustar en esta ocasión son:
- Piñones, Lychis, Gambas.
- Arroz, Lubina, Huevas de Salmón.
- Pasta, Gorgonzola, Limoncelo.
- Pato, Brioche.
- Naranja, Chocolate, Azúcar.
Siguiendo la tónica iniciada en nuestro anterior Encuentro, seremos nosotros quienes den nombre a tan ilustres manjares (no me negaréis que tienen una pinta inmejorable) a través de la ficha de crítica gastronómica, todo ello como maridaje del no menos ilustre Brut Nature de Agustí Torrelló, el cava elegido para la cata.
Esperamos vuestros comentarios al respecto y, por supuesto, vuestra participación en esta actividad a través del blog y del Facebook.
Os seguiremos informando.
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