Ya estamos preparando nuestro próximo Encuentro, sera el nº 13, un número perfecto para adentrarnos en el otoño con fuerza y con muchas ganas de seguir descubriendo el mundo del vino.
El elegido en esta ocasión es BALTOS 2007, D.O. Bierzo, de la bodega Domino de Tares, situada en la provincia de León. Monovarietal de uva mencia, muy arraigada en la zona, este tinto viene a romper con nuestra línea estival, que como sabeis ha sido más refrescante y afrutada, a base de rosado, cava y vino dulce.
El Encuentro tendrá lugar el viernes 1 de octubre en La Metáfora, a las 21h; se ruega puntualidad a los asistentes, puesto que la cata y la posterior degustación pueden demorarse en exceso si nos retrasamos.
Como viene siendo habitual el precio es de 18 euros por persona y los cinco platos a degustar un enigma que descubriremos juntos a lo largo de la velada. Podeis confirmar vuestra asistencia a través del blog, facebook o correo electrónico.
Nos vemos en La Metáfora!
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