Se compone de 2 botellas de vino, 2 quesos, pate de cerdo, 3 embutidos de caza y picos y tartaletas de pan.
En esta ocasión se han eligido 2 botellas de vino del Priorato. En concreto "Les Terrases" de la bodega de Alvaro Palacios.
En el aspecto gastronómico se ha optado por unas tartaletas de pate de cerdo ibérico con sirope de chocolate.
También se degustarán quesos de oveja ahumado, de cabra al pimentón, embutidos de caza de Jabalí, de Ciervo y de Ciervo a las finas hierbas.
Esperamos impacientemente el poder degustar éste menú.
Y mientras tanto yo tomando Don Simón... ¬¬'
ResponderEliminarPor cierto, no estaría mal que buscaseis algún vino en España hecho con Pinot Noir (Que con el suelo y el clima somos un país cojonudo para cultivarla y no la cultiva ni dios)
Pinot Noir....tomo nota....buscaremos algo para las siguientes....
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